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3D食品打印機 20分鐘做好意大利面
作者余璐    來源深圳商報    更新時間:2014年11月18 【字體:
        不只是打印汽車、筆記本電腦,3D打印機甚至開始進入廚房。今年高交會上,西班牙展區展出了一臺全球首創的3D食品打印機,能打印出漢堡、巧克力、蛋糕等多種復雜食品。

將土豆泥預先放入膠囊,啟動機器,噴頭開始按照設定的軌跡來回運轉,5分鐘左右,一個星星模樣的土豆泥“餅干”就已經成型。根據材料和需求的不同,一盤意大利面甚至也只需要20分鐘的時間就能打印出來。記者昨日在現場看到,打印食品的奇特過程吸引了不少參展觀眾的關注。

這款名為Foodini的3D食品打印機只有微波爐大小,內設5個膠囊用來儲存不同的食材原料。用戶可以通過內置的3D掃描儀,來掃描想要打印出來的食物摸樣,也可以通過電腦設定。

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